1. Cuci bersih ayam, rebus dengan air secukupnya, garam, daun salam, dan serai. 2. Setelah matang, tiriskan dan goreng. Tunggu dingin lalu suwir-suwir, sisihkan. 3. Sambal matah: Iris kecil cabai rawit, bawang merah, dan daun jeruk. 4. Panaskan 7 sdm minyak goreng sampai panas, matikan api. Siramkan ke irisan bahan sambal.
Waktu memasak ayam bakar teflon akan bervariasi, tergantung pada ketebalan potongan ayam, suhu pemanggangan, dan preferensi kematangan. Agar matang sempurna, kamu membutuhkan waktu 20-30 menit. Bahan-bahan: 1 kg ayam. 1 saset bumbu marinasi instan. 5 sdm kecap manis. ½ potong gula merah. 200 ml air. Margarin untuk olesan. Bahan sambal manis: Halo sobat pedas. Yuk ikutin Boom Dapoer buat menu masakan di rumah, Ayam Suwir Sambal Matah yang sangat enak dan bikin nagih 🤤Bahan Sambal Matah:25 cabe rahaii disini aku halusin bumbunya pake chopper mitochiba ch200Kalo kalian mau beli bisa langsung aja ke Instagramnya di @mitochiba.idAtau pembelian lewat What2WrgikV. 228 432 134 386 68 412 269 482 189